Muslos de Pollo al Vapor con Tomillo

Name: Muslos de Pollo al Vapor con Tomillo
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO setas de botón, cortadas en cuartos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo o caldo de pollo; 4 muslos de pollo con muslos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 limón, en jugo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de perejil picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible portuario; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pechuga de pollo deshuesada sin piel, picada; 3 o 4 ramitas de tomillo frescas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 manojo no de un jardín local

Las patas de Pollo al vapor con Tomillo es un sin gluten, primario y cetogénico plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 46g de grasa y un total de 603 calorías. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano caldo de pollo, pechuga de pollo, patas de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el puerto, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Oporto como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Patas de Cangrejo de Hierba Limón Al Vapor, Muslos de Pato a la Brasa de Tomillo con Rebozuelos y Patatas, y Camarones Al Vapor Con Cerveza, Limón Y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Añadir el aceite de oliva y calentar. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue los champiñones y el pollo y cocine hasta que los champiñones comiencen a desprender su líquido y el pollo ya no esté rosado. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Retirar del fuego y añadir el puerto. Vuelve al fuego y cocina hasta que el oporto se reduzca en 1/

Ingredientes que necesitarás

Portuario

Tenga cuidado, ya que la mezcla puede inflamarse.

Agregue el caldo de pollo y cocine durante 2 minutos. Con una cuchara ranurada, retire la mezcla de pollo y champiñones y colóquela en un tazón. Vuelva a calentar la sartén y reduzca el líquido hasta que tenga una consistencia de jarabe, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Caramelos De Peachie-o

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Añadir el líquido reducido a la mezcla de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Añadir el perejil y mezclar bien. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Retire el hueso desde el muslo hasta la primera articulación de la pierna. Reserve los huesos y restos para el líquido humeante. Puedes pedirle a tu carnicero que haga esto por ti. Sazone las patas, por dentro y por fuera, con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Pon las piernas hacia abajo, con la piel hacia abajo.

Coloque 1/4 taza del relleno enfriado dentro de cada pierna. Dobla la carne sobre el relleno y ciérrala con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

En el fondo de una olla, combine el caldo de pollo, los huesos reservados, el tomillo y el aceite de oliva y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Tazas De Dientes De Ajo

Coloque la cesta de vapor en la vaporera.

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Agregue las patas de pollo en 1 capa y cubra. Cocine al vapor hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pollo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Retire las patas de pollo del vapor y manténgalas calientes mientras prepara la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pollo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Coloque 1/2 taza del líquido humeante en una licuadora.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Añadir los berros y mezclar bien. Con la licuadora funcionando en baja, añadir la mantequilla, un poco a la vez. Sazone con sal, pimienta y jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto