Muffins de Maíz con Tocino y Queso Cheddar

Name: Muffins de Maíz con Tocino y Queso Cheddar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4.5 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla bajo en grasa; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso cheddar afilado rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 4 rebanadas de tocino central, cocidas, escurridas y desmenuzadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla

Muffins de maíz con Tocino y queso Cheddar requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 211 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano chile jalapeño, suero de leche, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Funciona bien como un pan barato. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 21%. Recetas similares incluyen Muffins de Maíz con Tocino y queso Cheddar, Muffins de Maíz con Queso Cheddar y Tocino, y Muffins de Maíz Cheddar con Brócoli y Tocino.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina y los 7 ingredientes siguientes (a través de la sal) en un tazón grande, revolviendo con un batidor. Agregue el tocino y el jalapeo; haga un pozo en el centro de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle el suero de mantequilla, el aceite y el huevo en un tazón, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de suero de mantequilla a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Coloque 12 forros de tazas para muffins en tazas para muffins; cubra con aerosol para cocinar. Divida la masa entre las tazas de muffins.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Hornee a 375 por 15 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar 5 minutos en una sartén sobre una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Equipo

Revestimientos Para Muffins

Estante De Alambre

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 1/3 taza de melaza 11 libra de calabacín,

guisantes morados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chile chipotle, picado grueso 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo, ligeramente batido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

4.5 onzas de harina para todo uso (aproximadamente 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

suero de mantequilla bajo en grasa 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 taza de queso cheddar afilado rallado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón, opcional 4

rebanadas de tocino central, cocidas, escurridas y desmenuzadas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Chateau Ste. Michelle Riesling con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 10 dólares por botella.