Mozzarella en a
Necesito un guarnición lacto ovo vegetariana? El mozzarellan en a podría ser una receta estupenda para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 39 centavos por porción. Una porción contiene 194 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de huevos, pan de sándwich, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 23%, lo cual es bastante malo. Mozzarellan en Carrozza (Sándwich de Mozzarella Frita) con Mermelada Balsámica de Arándanos, "Mozzarellan in Carrozza" napolitano {Tostada Francesa Rellena de Mozzarella}, y Mozzarellan en Carruaje: Mozzarellan en Carozza son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Cubra cada una de las 4 rebanadas de pan con un trozo de mozzarella. Cubra con las 4 rebanadas de pan restantes para formar sándwiches. Recorta el pan a menos de 1/4 de pulgada del queso y reserva.
En un tazón grande y poco profundo, bata los huevos hasta que estén suaves.
Agregue la leche, el tomillo y la sal y mezcle hasta que estén bien mezclados. Sumerge los sándwiches en la mezcla de huevo uno por uno para cubrirlos y reserva.
En una sartén antiadherente de 12 a 14 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite de oliva hasta que esté humeante.
Coloque 2 sándwiches en la sartén y cocine lentamente hasta que estén dorados por el primer lado, aproximadamente 2 minutos. Voltee cada sándwich y cocine por el otro lado durante 2 minutos más.
Retire los sándwiches y reserve en un horno tibio. Repita el proceso con el aceite restante y los sándwiches.