Mousse de Salmón

Name: Mousse de Salmón
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath alcaparras (opcional); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio finamente cortado en cubitos (¡no procese!); 300 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema batida; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada caramelos runts; 6 camarones y venas pimienta molida fresca; 1 1 libra de calabacín, rábano picante preparado (opcional); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebolla rallada; 6 camarones y venas onzas fluidas de agua fresca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salmón en copos, sin huesos (415gr); 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath lonchas finas de jamón de Virginia o prosciutto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre blanco (vino o blanco o balsámico o mezcla)

Mousse de Salmón

Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.83 por porción. Una porción contiene 299 calorías, 12g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de alcaparras, gelatina, pimentón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Mousse de Salmón con Huevas de Salmón y Crudas, Mousse de Salmón, y Mousse de Salmón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

alcaparras (opcional)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio finamente cortado en cubitos (¡no procese!)3001 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema batida 11 libra de calabacín,

mostaza seca 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

caramelos runts 6camarones y venas

pimienta molida fresca 11 libra de calabacín,

rábano picante preparado (opcional)12 cucharaditas de ajo en polvo

cebolla rallada 6camarones y venas

onzas fluidas de agua fresca 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

salmón en copos, sin huesos (415gr)11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jugo de limón, opcional 2Trozos de caramelo de la barra Heath

lonchas finas de jamón de Virginia o prosciutto 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre blanco (vino o blanco o balsámico o mezcla)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.