Mousse de chocolate blanco

Mousse de chocolate blanco
El mousse de chocolate blanco se prepara en unos 55 minutos de principio a fin. Este postre tiene 390 calorías , 6 g de proteína y 31 g de grasa por porción. Por $2.56 por porción , esta receta cubre el 5% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 seguidores. Si tienes gelatina en polvo, chocolate, claras de huevo pasteurizadas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 28% , lo cual no es tan excelente. El pastel con mousse de mango y chocolate blanco , el mousse de chocolate en cáscara de chocolate y el mousse de chocolate saludable alternativo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Raspe las semillas de la vaina de vainilla y mézclelas con el licor en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
(de Una Caja De Cartón)(de Una Caja De Cartón)
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
Equipo que necesitarás
3 Cucharadas De Licor De Avellanas (u Otro Licor)3 Cucharadas De Licor De Avellanas (u Otro Licor)
2
Espolvorear la gelatina por encima y dejar reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Licor De Avellana (u Otro Licor)Licor De Avellana (u Otro Licor)
3
Agregue 1/2 taza de crema espesa y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que la gelatina se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Caramelos RuntsCaramelos Runts
4
Añade el chocolate blanco y continúa cocinando, revolviendo, hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
5
Transfiera a un tazón grande; deje enfriar durante 25 minutos.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Batir las claras de huevo y el crémor tártaro en un tazón grande con una batidora a velocidad media-alta hasta que se formen picos firmes, aproximadamente 4 minutos. Incorporar las claras de huevo a la mezcla de chocolate blanco con movimientos envolventes hasta que estén casi incorporadas.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo (unas 9)Claras De Huevo (unas 9)
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Añade los 3/4 de taza restantes de crema al tazón de la batidora y bate a velocidad media-alta hasta que se formen picos medianos; incorpora la mezcla de chocolate blanco con movimientos envolventes. Reparte la mezcla en tazones pequeños. Refrigera hasta que cuaje, al menos 3 horas o toda la noche. Cubre con chocolate rallado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
8
Fotografía de Con Poulos
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoPostres
Revista