Monte Cristo Benedict del chef John
La receta de Monte Cristo Benedict del Chef John se puede preparar en aproximadamente 1 hora . Por $2.93 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 689 calorías , 44 g de proteína y 39 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. 22 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Te la ofrece Allrecipes. Funciona bien como desayuno. Una mezcla de huevos, mantequilla, pimienta de Jamaica molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 75% . Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron Monte Cristo Egg Rolls , Monte Carlo Sandwich y Asparagus Eggs Benedict .
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Bate 2 huevos, crema, azúcar blanca, sal, 1 pizca de pimienta de cayena, canela y pimienta de Jamaica en un bol hasta que la masa esté bien combinada.
Coloque las rebanadas de pan en la masa, una a la vez, y deje que el pan absorba la mezcla. Gire las rebanadas de pan en la masa hasta que casi toda la masa se haya absorbido, aproximadamente 10 minutos.
Calienta una sartén grande a fuego medio y derrite la mantequilla. Cocina las rebanadas de pan en la mantequilla caliente hasta que se doren, de 2 a 3 minutos por cada lado.
Transfiera las rebanadas de tostadas francesas a una bandeja para hornear.
Coloque las rebanadas de jamón en la sartén caliente y cocínelas hasta que la carne comience a dorarse, aproximadamente 1 minuto por lado.
Para armarlo, coloque una rebanada de queso cheddar sobre una rebanada de pan francés, cubra con 2 rebanadas de jamón y coloque una rebanada de queso Havarti sobre el jamón.
Hornee en el horno precalentado hasta que los trozos de tostada francesa ya no estén húmedos, la masa esté lista y el queso se haya derretido y comenzado a dorarse, aproximadamente 20 minutos.
Coloque los sándwiches en platos para servir y cubra cada uno con 2 huevos escalfados. Sazone con sal kosher y una pizca de pimienta cayena.