Montaña Rusa Reuben Burgers

Montaña Rusa Reuben Burgers
La montaña rusa Reuben Burgers dura aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Por $3.99 por porción , esta receta cubre el 47% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción contiene 1362 calorías , 52 g de proteína y 95 g de grasa . Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta de Foodnetwork requiere cebolla, leche, tomate y lechuga. Esta receta es típica de la cocina americana. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 69% . Recetas similares incluyen Reuben Burgers , Reuben Burgers y The Wurst Reuben Burgers .

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
1 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
2
Calienta una sartén grande con aceite a fuego medio y saltea las cebollas hasta que estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
2 Tazas De Aderezo Thousand Island2 Tazas De Aderezo Thousand Island
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
3
Retirar a un tazón grande y dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Agregue todos los ingredientes restantes al tazón, excepto el queso y la salsa BBQ, y combine bien. Rocíe abundantemente una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Tome la mitad de la mezcla de carne molida y forme una hogaza sobre la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Coloque las tiras de queso encima del pastel de carne y luego cúbralas con la otra mitad de la mezcla de carne. Cuando esté terminado, debería verse como un bloque de pastel de carne.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Hornee en el horno precalentado hasta que la temperatura interna registre 140 grados F en un termómetro de lectura instantánea. Esto debería tomar aproximadamente 1 hora (pero verifique constantemente ya que algunos hornos cocinan más rápido que otros). Aproximadamente 5 minutos antes de que el pastel de carne esté listo, retíralo del horno y cúbrelo con la salsa BBQ. Regrese al horno hasta que esté bien glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
7
Retire el pastel de carne del horno y colóquelo en una tabla de cortar y déjelo enfriar.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
8
Corta el pastel de carne en rodajas de 1 pulgada de grosor y coloca cada rebanada entre 2 trozos de pan de centeno. En este punto puedes agregar tomate, lechuga y pepinillo, si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Pan De CentenoPan De Centeno
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger combina muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar Vampire Merlot. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 18 dólares por botella.
Merlot vampiro
Merlot vampiro
suave, de cuerpo medio con un aroma fresco a cereza negra y toques de especias herbáceas. Envejecido en roble, nuestro merlot desarrolla elegantes sabores frutales en la bodega, complementados con sutiles matices de vainilla y tostado del roble.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud37
Revista