Molinillos de Cereza y Arándano
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los molinillos de cereza y arándano. Esta receta sirve 54. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa, y un total de 75 calorías. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra arándanos, leche, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 8%, que es muy malo (pero aún reparable). Recetas similares incluyen Molinillos de Chocolate y Cereza, Molinillos de Pastel de Ruibarbo de Cereza, y Molinillos de naranja, cereza y almendra.
Instrucciones
Para el relleno, combine los primeros cuatro ingredientes en una cacerola pequeña. Cocina y revuelve a fuego medio durante 8 minutos o hasta que el líquido se absorba y los arándanos se ablanden.
Retira del fuego y deja enfriar un poco.
Transfiera a una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave.
Transfiera a un tazón; cubra y refrigere hasta que esté frío.
Para la masa, en un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar durante 2 minutos o hasta que se desmenuce. Batir las claras de huevo, el aceite, la leche, la vainilla y la piel de naranja.
Combine la harina, el polvo de hornear, la canela y el bicarbonato de sodio; agregue gradualmente a la mezcla de azúcar y mezcle bien.
Divida la masa por la mitad. En una superficie enharinada, enrolle una porción de masa en una bandeja de 14 pulgadas. x 9 pulgadas. rectángulo.
Untar con la mitad del relleno.
Enrolle el estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo. Repita con el resto de la masa y el relleno. Envuelva cada rollo en plástico; refrigere por al menos 4 horas.
Desenvuelva la masa y córtela en trozos de 1/2 pulgada. rebanadas.
Coloque 2 pulg. aparte en bandejas para hornear recubiertas con aceite en aerosol.
Hornee a 375° durante 10-12 minutos o hasta que los fondos estén ligeramente dorados (no hornee en exceso).
Retire a las rejillas de alambre para que se enfríen.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
![Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut]()
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy apto para la cocina y los cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flor de saúco o de frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc aporta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el valle del Loira.