Molinetes de Pan de Jengibre

Name: Molinetes de Pan de Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chispas de naranja o azúcar de naranja; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de batatas cocidas; 170 chile habanero 3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente; 227 chile habanero taza de mantequilla, a temperatura ambiente; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Cerezas confitadas adicionales; 2 grande yemas de huevo; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melaza clara u oscura; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 1 1 libra de calabacín, Azúcar en polvo y crema batida, opcional

Molinetes de Pan de Jengibre

Molinete de pan de jengibre es un vegetariano receta con 50 porciones. Este postre tiene 142 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de mantequilla, harina, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 10 espátulas%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Molinetes de Pan de Jengibre, Barras de Galletas M&M de Pan de Jengibre con Crema de Mantequilla M&M de Pan de Jengibre, y Pastel De Jengibre Con Glaseado De Jengibre Cremoso.

Instrucciones

Para hacer masa de pan de jengibre: En un tazón, con una batidora eléctrica a alta velocidad, bate la mantequilla, el azúcar morena y la melaza hasta que quede suave. Agregue las yemas de huevo hasta que estén bien mezcladas, raspando los lados del tazón según sea necesario. En otro tazón, mezcle la harina, el jengibre, la canela, la nuez moscada, los clavos de olor, el bicarbonato de sodio y la sal. Con la batidora a baja velocidad, batir la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclada. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y aplánela ligeramente; enfríe hasta que esté firme pero flexible, aproximadamente 1 hora (o congele durante 30 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Azúcar Morena

Yema De Huevo

Canela

Melaza

Mantequilla

Clavo

Jengibre

Nuez Moscada

Pan

Pasta

Harina Para Todo Uso

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Envoltura De Plástico

Blender

Tazón

Para hacer masa lisa: En un tazón, con una batidora eléctrica a alta velocidad, bate la mantequilla y el azúcar granulado hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados, raspando los lados del tazón según sea necesario. En otro tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Con la batidora a baja velocidad, batir la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclada. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y aplánela ligeramente; enfríe como se indica arriba.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Bicarbonato De Sodio

Vainilla

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Sal

Envolver

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Envoltura De Plástico

Blender

Tazón

Desenvuelva la masa. Con un rodillo ligeramente enharinado, sobre una hoja de papel encerado ligeramente enharinada, extienda la masa de pan de jengibre en un rectángulo de 12 por 15 pulgadas. Deslice la masa, sobre papel encerado, sobre una bandeja para hornear de 12 por 15 pulgadas. Repita para extender la masa lisa; enfríe ambos rectángulos hasta que estén firmes al tacto pero aún flexibles, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rodillo

Invierta cuidadosamente la masa de pan de jengibre sobre la masa lisa, alineando los bordes lo más uniformemente posible.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Retire el papel encerado de la parte superior de la masa de pan de jengibre. Con un cuchillo afilado, corta el rectángulo por la mitad longitudinalmente para hacer dos rectángulos de 6 por 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Transfiera uno de los rectángulos a otra hoja de papel encerado.

Comenzando por el borde largo de un rectángulo, levante el papel encerado para enrollar las masas en un cilindro apretado y uniforme (si la masa se agrieta en lugar de enrollarse fácilmente, deje reposar unos 10 minutos para suavizar ligeramente). Repita el proceso para enrollar otro rectángulo. Envuelva los rollos en papel de plástico y congele hasta que estén firmes, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Desenvuelva los rollos y córtelos transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque las galletas planas, separadas por 1 pulgada, en bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas con mantequilla o forradas con pergamino para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee las galletas en un horno 325 hasta que los bordes comiencen a dorarse, de 15 a 20 minutos; si hornea más de una sartén a la vez, cambie las posiciones de la sartén a la mitad de la cocción. Con una espátula ancha, transfiera los molinetes a las rejillas para que se enfríen completamente.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Equipo que necesitarás

Horno