Molinetes de Buey II
Los molinillos de ternera II podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 209 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 20. Esta receta de Allrecipes tiene 57 abanicos. Si tiene manteca, pimienta de cayena, carne molida de res y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Molinetes de Buey, Molinetes de Ternera en Conserva, y Molinetes de Buey y Provolone.
Instrucciones
Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa dos bandejas para hornear.
Batir el huevo en un bol hasta que quede suave.
Agregue la carne de res molida, la pimienta de cayena, el cereal triturado, la cebolla, la sal, la pimienta negra y el perejil.
Mezcle hasta que se combine uniformemente; reserve. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar en un tazón aparte.
Corte el manteca con una licuadora de pastelería hasta que no queden grumos de manteca y la mezcla adquiera un aspecto arenoso. Agregue la leche hasta que se forme una masa.
Estirar la masa hasta formar un rectángulo de 10x15 pulgadas sobre una superficie bien enharinada.
Extienda la mezcla de carne uniformemente sobre toda la superficie de la masa.
Enrolle la masa en un cilindro desde uno de los extremos anchos para formar un tronco de 15 pulgadas de largo.
Corte el tronco en rodajas de 3/4 de pulgada y colóquelo en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado oscuro, de 30 a 45 minutos.