Mole de Pollo Mexicano
Mole de pollo mexicano toma alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta 96 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 4g de grasa y un total de 362 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de diente de ajo, pelado, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Mole Verde Zacatecano Al Estilo Zacatecano (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Cena de esta noche: Pechugas de Pollo con Mole de Jengibre (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo), y Frote de Mole Mexicano.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en una cazuela de 2 cuartos de galón. Cubra con una envoltura de plástico resistente y ventile. Microondas a FUEGO ALTO 4 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el azúcar y los siguientes 6 ingredientes (azúcar a través de los chiles), y revuelva bien. Coloque el pollo sobre la mezcla de tomate y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal. Tapar y calentar en el microondas a TEMPERATURA ALTA 8 minutos. Reorganice el pollo, espolvoree la mezcla de tomate sobre el pollo; tape y caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 8 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Retire el pollo del plato, reserve y mantenga caliente.
Combine el agua y la fécula de maíz, revolviendo hasta que se mezclen; agregue a la mezcla de tomate. Microondas, sin tapar, a TEMPERATURA ALTA 5 minutos, revolviendo después de 2 1/2 minutos.
Sirva la mezcla de pollo y tomate sobre el arroz.
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.