RecetasRevista

Molcajete Mixto de Rudy

Molcajete Mixto de Rudy
El Molcajete Mixto de Rudy es un plato fuerte para 6 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 492 calorías, 30 g de proteína y 27 g de grasa por porción. Por $2.99 por porción, esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 171 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de lima, pechuga de pollo, tortillas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 45 minutos. Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 70%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cubano Mixto, Amarillo Ceviche Mixto y Salsa de Molcajete.

Instrucciones

1
Usando guantes de cocina, calienta el molcajete sobre la parrilla o estufa.*
Equipo que necesitarás
Carne Asada En Rodajas FinasCarne Asada En Rodajas Finas
(Filete De Ternera)(Filete De Ternera)
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
2
Ase la carne asada durante cinco minutos.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Agrega y asa el pollo con los nopales por un lado durante cinco minutos, voltéalo. Además, agregue los jalapeños volteándolos cada dos minutos para que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
NopalesNopales
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Espolvoree sal y pimienta sobre las carnes.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
5
Agregue y ase el chorizo y los camarones.
Ingredientes que necesitarás
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Agregue las cebollas verdes y gírelas para cocinarlas por todos lados, aproximadamente dos minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
7
Mientras se cocina la carne, corte los tomates, el aguacate y el queso en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
8
Usando guantes de cocina, vierte la mitad de la salsa en el molcajete calentado.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Carne Asada En Rodajas FinasCarne Asada En Rodajas Finas
9
Retire las carnes y córtelas en tiras largas y finas.
10
Coloque la carne, el pollo, los camarones, los nopales y el queso alrededor del borde interior del tazón.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
NopalesNopales
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
11
Agrega el chorizo al centro del bol.
Ingredientes que necesitarás
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
12
Agrega los tomates, las cebollas verdes, los aguacates y los jalapeños alrededor del chorizo.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
13
Vierta la salsa restante sobre los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
14
Coloca el cilantro sobre los nopales.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
NopalesNopales
15
Coloque las limas encima para exprimirlas al servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
16
Utilice tortillas pequeñas para servir.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
Celíacos
DietasSin Gluten
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
Pavo relleno de jamón campestre
Sopa de boda italiana para fiestas
Pavo Alfredo Tetrazzini
Conchas Rellenas con Salsa de Carne
Sándwich de rosbif Dilly
Tortilla de verduras con queso
Pad Thai fácil
Ensalada de pollo caliente
Ensalada de pollo caliente
Hamburguesas de cebolla dulce
Recetas relacionadas
Judías verdes con ajo
Tartas de galletas con sabor a frutas
Gajos de patata rojiza y boniato asados
Tortilla de verduras con queso
Revista
Judías verdes con ajo
Pavo relleno de jamón campestre
Rollos de teja rayada
Sopa de boda italiana para fiestas
Conchas Rellenas con Salsa de Carne
Sándwich de rosbif Dilly
Gajos de patata rojiza y boniato asados
Tortilla de verduras con queso
Pad Thai fácil
Frijoles horneados con arce