Mini Patatas al Horno con Trozos de Mascarpone y Jamón

Mini Patatas al Horno con Trozos de Mascarpone y Jamón
Las mini papas al horno con trozos de Mascarpone y Jamón podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 5 y cuesta $2.14 por porción. Una porción contiene 398 calorías, 13g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de cebollino, sal gruesa, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Tratar Mini Tazas de Frittata con Mascarpone y Jamón, Vieiras con Jamón Bits, y Macarrones de Cinco Quesos con Trocitos de Jamón para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Lavar y secar las patatas.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
3
Esparce una cama de sal de 1/4 de pulgada en una fuente para hornear y cubre con las papas. Pincha la parte superior de las patatas.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
4
Hornee durante unos 40 minutos, o hasta que las papas estén cocidas por completo.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Mientras tanto, haz los trozos de jamón.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
6
Coloque una sartén pequeña a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Coloque el jamón en una sartén caliente.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Rocíe los trozos con aceite de oliva y cocine, revolviendo. El prosciutto emitirá vapor durante aproximadamente 5 minutos mientras libera su humedad. Cuando el siseo del vapor se convierta en un chisporroteo, baje el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los trozos de jamón estén crujientes, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
9
Con una cuchara ranurada, transfiera las brocas a varios espesores de toalla de papel para drenar. Los trozos se crujirán aún más a medida que se enfríen. (Use inmediatamente o congele las brocas durante un máximo de 6 meses y caliente en una sartén según sea necesario.)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Retirar las patatas del horno.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
11
Corta una x en la parte superior de cada papa y empuja los lados para abrirlos. Divida los trocitos de jamón, el mascarpone o la crema fresca, y el cebollino entre las papas y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Crema FrescaCrema Fresca
MascarponeMascarpone
JamónJamón
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones5
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