Mini Hamburguesas Caramelizadas de Cebolla y Queso Azul

Mini Hamburguesas Caramelizadas de Cebolla y Queso Azul
Las mini Hamburguesas caramelizadas de Cebolla y queso Azul podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 14g de grasa y un total de 257 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tienes a mano solomillo molido, pimienta, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Hamburguesas Cubiertas con Cebolla Caramelizada, Champiñones y Salsa de Queso Azul, Hamburguesas de Pollo con Chalotes Caramelizados y Queso Azul, y Bollos de Queso Azul y Cebolla Caramelizada.

Instrucciones

1
Caliente una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la cebolla a la sartén; cubra la cebolla con aerosol para cocinar. Cocine durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos y dorados.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire la sartén del fuego. Corte finamente 1/4 de taza de cebolla y colóquela en un tazón mediano, reservando la cebolla restante en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
4
Agregue sal, pimienta y carne de res a la cebolla caramelizada en un tazón; mezcle bien. Divida la mezcla de carne de res en 8 porciones iguales, formando cada una una empanada gruesa de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
PimientaPimienta
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
6
Coloque las empanadas en la sartén para asar. Asa a la parrilla 3 minutos por cada lado, hasta que el termómetro registre 160 o hasta el grado de cocción deseado.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
7
Coloque la mayonesa y el queso azul en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Queso AzulQueso Azul
MayonesaMayonesa
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
8
Extienda la mezcla de queso azul de manera uniforme en las mitades inferiores de los bollos.
Ingredientes que necesitarás
Queso AzulQueso Azul
ExtenderExtender
RolloRollo
9
Coloque 1 empanada en la mitad inferior de cada bollo. Cubra las empanadas de manera uniforme con rúcula, rodajas de tomate y cebolla caramelizada restante; cubra con las tapas de los bollos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
RúculaRúcula
RolloRollo
DificultadMedio
Listo en28 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
CocinasAmérica
Tipos de PlatoGuarniciones
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