Mignons de Filetes con Corteza de Hinojo Naranja
Los Mignons de Filetes con corteza de Hinojo naranja podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 96 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 4 y cuesta 26 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pan rallado, sal, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Mignons De Filetes Con Chalotes, Filetes Mignons Con Salsa Bourguignonne, y Mignons De Filetes Con Pesto Y Tomates A La Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en el tercio superior del horno y precaliente el horno a 500 ° F.
Mezcle el pan rallado, las semillas de hinojo, la ralladura, 1 cucharada de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño hasta que se combine bien.
Seca los filetes con palmaditas, luego espolvorea por todas partes con 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Caliente la cucharada restante de aceite en una sartén pesada a prueba de horno de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego dore los filetes hasta que se doren bien en el fondo, de 3 a 4 minutos.
Retire la sartén del fuego y voltee los filetes con una espátula.
Extienda la parte superior de cada bistec con 1 cucharadita de mostaza, luego espolvoree uniformemente con la mezcla de miga de pan.
La transferencia de la sartén al horno y asado de carnes, sin voltear, 5 minutos para término medio.