Mezcla de Cebollas Agridulces

Mezcla de Cebollas Agridulces
Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 8 y cuesta $1.4 por porción. Una porción contiene 225 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra oporto, hojas de laurel mediterráneo, ramitas de tomillo tupidas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Cebollas Agrodolce (Cebollas Agridulces), Cebollas dulces y agrias, y Cebollas Agridulces para recetas similares.

Instrucciones

1
Pele las cebollas y las chalotas, quitando la primera capa si parece difícil y si los lóbulos de la chalota son más anchos de 2 pulgadas., córtalos a la mitad a lo largo.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
CebollaCebolla
2
En una olla grande y ancha, derrita 2 cucharadas. mantequilla con el tomillo, el laurel y la salvia a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
TomilloTomillo
SalviaSalvia
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue las cebollas y las chalotas y revuelva para cubrir. Sazone con unas pizcas de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ChalotesChalotes
CebollaCebolla
4
Agregue el oporto, el vinagre, la miel, las pasas y las cerezas, luego vierta 2 tazas de caldo. Cuando todo haya comenzado a hervir a fuego lento, baje el fuego, tape y cocine durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerezaCereza
PasasPasas
VinagreVinagre
MielMiel
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
PortuarioPortuario
5
Revuelva las cebollas y cocine, sin tapar, hasta que el líquido se haya espeso hasta obtener un glaseado almibarado y las cebollas y las chalotas estén tiernas, unos 20 minutos. Perfora algunas de las piezas más grandes con la punta de un cuchillo para asegurarte de que estén tiernas. Si no parecen lo suficientemente suaves, agregue un poco más de caldo, cubra la sartén y cocine hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
CebollaCebolla
CaldoCaldo
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
SarténSartén
6
Coloca las cebollas en un tazón con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
7
Agrega las 2 cucharadas restantes. coloque mantequilla en la olla, aumente el fuego a alto y reduzca el líquido hasta que esté almibarado, de 5 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Devuelve las cebollas a la olla y voltéalas para cubrirlas con el glaseado.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Servir caliente o a temperatura ambiente, cubierto con ramitas de tomillo y hojas de salvia.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
SalviaSalvia
10
Avance: Hasta 2 días. Recalentar a baja temperatura, cubierto.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Revista