Mero a la Parrilla con Salsa de Piña

Name: Mero a la Parrilla con Salsa de Piña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado rallado o 1/4 de cucharadita de jengibre molido; 2 (invierno) menta fresca picada o perejil; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mero; 2 (puede ser o desnatar) chile jalapeño fresco finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) trozos de piña en jugo, escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo pequeño, finamente picado (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

El Mero a la parrilla con Salsan de Piña es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 171 calorías, 23g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de pimienta, pimiento morrón, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Mero a la Parrilla con Salsa de Sandía, Filetes de Mero a la Parrilla con Salsa Criolla, y Solomillo de Cerdo a la Parrilla Caribeño con Salsa de Piña a la Parrilla.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño; agregue 1/4 de cucharadita de sal. Tapar y reservar; enfriar durante la noche, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra sobre el pescado; cubra ligeramente con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

(tubo Grande)

Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400). Coloque el pescado en una rejilla o en una cesta para la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla, sin tapar, durante 5 minutos a cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire el pescado de la parrilla; cubra con la mezcla de piña.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Especias Cubanas)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

Para Pincelar Y Freír

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 11 libra de calabacín,

jengibre fresco pelado rallado o 1/4 de cucharadita de jengibre molido 2(invierno)

menta fresca picada o perejil 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mero 2(puede ser o desnatar)

chile jalapeño fresco finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 fresa, pelada 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

trozos de piña en jugo, escurridos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo pequeño, finamente picado (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.