Mermelada de Fresa

Mermelada de Fresa
La mermelada de fresa podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de condimentos. Una porción contiene 74 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve para 80. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Día de la Madre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere bicarbonato de sodio, pectina líquida de frutas, fresas y naranjas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 10%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son Mermelada de Fresa, Limón y Lima, Mermelada de Naranja-Cupcakes de Ricotta con Glaseado de Crema de Mantequilla de Mermelada, y El Ingrediente Secreto (Mermelada): Canapés de Mermelada y Queso Apestoso.

Instrucciones

1
Pele la capa exterior de naranjas y limones; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
2
Retire la membrana blanca de la fruta y deséchela. Deja la fruta a un lado. Pica las cáscaras y colócalas en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Agregue el agua y el bicarbonato de sodio; cubra y deje hervir. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
4
Mientras tanto, seccione las naranjas y los limones, reservando el jugo.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
5
Agregue la fruta y el jugo a la cacerola; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6
Añadir las fresas. Mida la fruta; regrese 4 tazas a la cacerola. (Si tiene más de 4 tazas, deseche las que le sobran; si tiene menos, agregue agua para que equivalgan a 4 tazas.)
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
7
Añadir el azúcar y mezclar bien. Hervir, sin tapar, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
8
Retira del fuego y agrega la pectina. Revuelva durante 5 minutos para que se enfríe; retire la espuma. Con cuidado, vierta en frascos calientes de media pinta o recipientes para congelar, dejando 1/4 de pulgada. espacio de cabeza.
Ingredientes que necesitarás
PectinaPectina
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
9
Elimine las burbujas de aire, limpie las rasgaduras y ajuste las tapas. Procese durante 10 minutos en una lata de agua hirviendo o guárdelo en el congelador.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
10
Servir con tostadas o galletas.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones80
Puntuación de Salud0
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