Merengue al Horno con Cítricos, Ginebra y Granada

Name: Merengue al Horno con Cítricos, Ginebra y Granada
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 4 claras de huevo a temperatura ambiente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ginebra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar granulada, más 1/4 taza de azúcar granulada; 1 toronjas o pomelos, en jugo; 3 zumo de naranjas, peladas y carne desmenuzada en gajos; 1 granada, partida a la mitad, semillas retiradas y reservadas; 3 mandarinas, ralladas, peladas y de carne separadas en segmentos

Merengue al horno con Cítricos, Ginebra y Granada requiere aproximadamente 6 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 266 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de 3 mandarinas, claras de huevo, naranjas de jugo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Ensalada de Quinua Cítrica de Granada con Vinagreta de Granada de Arándano, Tarta de Merengue Cítrico, y Tarta de Merengue Cítrico de Florida.

Instrucciones

Precalentar el horno a 275 F y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

En un tazón de vidrio limpio, use un batidor de mano eléctrico (o, alternativamente, una batidora eléctrica y el accesorio de batidor) para batir las claras de huevo hasta "picos suaves". (Tenga cuidado de asegurarse de que todos los utensilios y el tazón estén muy limpios. Los residuos grasientos en un recipiente pueden inhibir en gran medida este proceso. Los blancos comenzarán a ganar volumen, pero aún así parecerán algo flexibles en textura.)

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Agregue la crema de tártaro y luego comience a agregar la 1 taza de azúcar en pequeños incrementos. Cuando se haya incorporado todo el azúcar, batir hasta que se formen "picos rígidos". La textura de los blancos debe ser firme y deben lucir brillantes.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo (unas 9)

1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado

Use una espátula para transferir las claras batidas a la bandeja de hojas en forma de círculo, aproximadamente del tamaño del ancho del bol de bagatelas.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Coloque la bandeja de hojas en el centro del horno y hornee el merengue hasta que esté firme y de un color marrón claro muy pálido. En este punto, puede apagar el horno y dejar el merengue en el horno hasta que esté listo para servir el postre.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

En un tazón de vidrio mediano, combine el jugo de toronja, la ralladura de mandarina, 1/4 de taza de azúcar y ginebra.

Ingredientes que necesitarás

1 Pomelo Rojo, Cortado En Gajos Por La Mitad

Mandarina

1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado

Ginebra

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Batir para mezclar, luego agregar las secciones de naranja y mandarina. Cubra y refrigere durante 30 minutos y hasta 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mandarina

4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Retire el merengue del horno y reserve.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Ponga la mezcla de cítricos en el fondo del bol de bagatelas y agregue las semillas de granada. Cubrir con la tapa de merengue y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Granada