Melocotones Fritos Panko
Necesita un guarnición sin lácteos? Los melocotones fritos con Panko podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 374 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, huevos, panko y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Panko Frito al Horno, Platos de Pollo Frito Panko, y Tiras de Pescado Frito Panko para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el aceite a una profundidad de al menos 3 pulgadas en una freidora, wok o cacerola profunda y pesada y caliente a 149°.
Mientras tanto, corta los duraznos en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Separar la harina en un plato y difundir el panko en un segundo plato.
Cuando el aceite esté listo, con palillos o pinzas, vierta una rodaja de melocotón en la harina, sacuda el exceso y luego sumerja el huevo, permitiendo que el exceso gotee. Por último, draga la rebanada en el panko, cubriéndola lo más uniformemente posible con las hojuelas ligeras.
Coloque cuidadosamente la rodaja de melocotón en el aceite caliente. Debe comenzar inmediatamente a burbujear y silbar. Mientras se cocina la primera rebanada, continúe dragando y sumergiendo más rebanadas en la harina, el huevo y el panko y agréguelos al aceite. Fríe no más de 3 o 4 rebanadas a la vez, asegurándose de que no se toquen entre sí, durante aproximadamente 1 minuto, hasta que estén doradas uniformemente. Con un espumador de alambre, transfiera las rebanadas terminadas a un juego de rejillas de alambre sobre un tazón o sartén poco profundo para escurrir brevemente.