Mejillones con Puerros, Hinojo y Tomates

Name: Mejillones con Puerros, Hinojo y Tomates
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cebollino fresco picado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro en rodajas finas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de espaguetis secos; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Langosta Stock; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado sin semillas

Mejillones con Puerros, Hinojo y Tomates

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los mejillones con Puerros, Hinojo y Tomates. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 290 calorías, 29g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes caldo de langosta, vino, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Mejillones Al Vapor Con Puerros, Tomates Y Ajo, Mejillones Con Tomates e Hinojo, y Mejillones Con Hinojo, Ajo Y Tomates.

Instrucciones

Cocine a fuego lento los primeros 6 ingredientes en un horno holandés a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los mejillones; cubra, reduzca el fuego y cocine durante 4 minutos o hasta que se abran las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Retirar del fuego; desechar las cáscaras sin abrir. Divida los mejillones y el caldo de manera uniforme entre 2 tazones poco profundos.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear con tomate y cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Tomate

Equipo

Horno Holandés

Tazón

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

bulbo de hinojo en rodajas finas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cebollino fresco picado 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

puerro en rodajas finas 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caja de espaguetis secos 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes finamente picados 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

Langosta Stock 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate picado sin semillas

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.