Mejillones con Acelgas y Tomates

Name: Mejillones con Acelgas y Tomates
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates pelados enteros; 1 manojo Acelgas suizas o arcoíris, puntas recortadas y tallos cortados en trozos de 1 pulgada y hojas en cintas de 1 pulgada (aproximadamente 4 tazas de cintas); 4 camarones y venas Pan crujiente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco jugo de 1 limón; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mejillones, desbrozados y fregados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pimiento morrón de naranja, cortado en tiras de ½ pulgada de grosor; 1 pimiento amarillo, cortado en tiras de ½ pulgada de grosor; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla mediana, en rodajas finas (aproximadamente

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los mejillones con Acelgas y Tomates. Esta receta sirve 4 porciones con 287 calorías, 20g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, cebolla, mejillones y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la acelga, puede seguir este plato principal con el Postre de Manzano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Mejillones con tomates y chile, Mejillones con Tomates y Queso Feta, y Mejillones Con Tomates e Hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tallos de acelgas, la cebolla y los pimientos y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, hasta que se ablande, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimienta

Acelgas

Cebolla

Agregue los tomates y deje que se cocinen durante unos minutos hasta que los tomates se ablanden lo suficiente como para romperse con una cuchara de madera o un triturador de papas, aumentando el fuego para que hierva a fuego lento. Cocine hasta que la salsa comience a espesar y los tomates se hayan roto, unos 6 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Patata

Salsa

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Cuchara De Madera

Agregue los mejillones y las acelgas, sazone con sal y pimienta, cubra y deje cocer hasta que la mayoría de los mejillones se abran, aproximadamente 3 minutos. Deseche cualquiera que no se haya abierto. Agregue el jugo de limón, luego colóquelo en tazones y cubra con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Mejillones

Perejil

Acelgas

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Servir con pan crujiente para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Pan Crujiente

Equipo

Sartén

Triturador De Patatas

Cuchara De Madera

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates pelados enteros 1manojo

Acelgas suizas o arcoíris, puntas recortadas y tallos cortados en trozos de 1 pulgada y hojas en cintas de 1 pulgada (aproximadamente 4 tazas de cintas)4camarones y venas

Pan crujiente 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 11 cucharada de orégano seco

jugo de 1 limón 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mejillones, desbrozados y fregados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

pimiento morrón de naranja, cortado en tiras de ½ pulgada de grosor 1

pimiento amarillo, cortado en tiras de ½ pulgada de grosor 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla amarilla mediana, en rodajas finas (aproximadamente

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.