Medallones de Cerdo Melocotón

Name: Medallones de Cerdo Melocotón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chablis u otro vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, guisantes congelados; 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre picada pelada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chutney de mango; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 litros de agua con gas, fría; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melocotones frescos pelados y en rodajas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 680 chile habanero lomos de cerdo; 1 cp. queso parmesano rallado 1 taza de cebada perlada blanca

Los Medallones de cerdo Melocotón son sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 233 calorías, 24g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene lomos de cerdo, néctar de melocotón, raíz de jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el néctar de melocotón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Melocotón con Especias como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cerdo de Color Melocotón, Costillas de Cerdo Color Melocotón, y Brochetas de Cerdo Color Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Congele parcialmente los lomos; recorte la grasa de los lomos.

Corte los lomos en diagonal a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Agregue la mitad de la carne de cerdo y cocine 3 minutos de cada lado o hasta que la carne de cerdo esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Retire la carne de cerdo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Escurrir, reservar y mantener caliente. Repita el procedimiento con las rebanadas de cerdo restantes. Limpie las gotas de la sartén con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Tomate En Rodajas, Opcional

Combine el néctar de melocotón y los siguientes 3 ingredientes en la sartén. Devuelve el cerdo a la sartén. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento de 4 a 5 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

4 Litros De Agua Con Gas, Fría

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Transfiera la carne de cerdo a un plato para servir, usando una cuchara ranurada. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Combine la maicena y el agua; revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agregue la mezcla de maicena y chutney a la mezcla de néctar de melocotón; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

4 Litros De Agua Con Gas, Fría

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Agregue los duraznos y las cebollas verdes en rodajas. Llevar a ebullición; reducir el fuego y hervir a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese. Vierta la mezcla de melocotón sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado