Mayonesa de Anchoa

Name: Mayonesa de Anchoa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. anchoas planas (56 g; unos 12 filetes), escurridas; 12 grande dientes de ajo, pelados y aplastados con un lado de un cuchillo grande y pesado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera más extra para diluir la salsa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra

La mayonesa de anchoa es un sin gluten y pescatariano receta con 5 porciones. Una porción contiene 220 calorías, 4g de proteína, y 21g de grasa. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes a mano aceite de oliva, dientes de ajo, mayonesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 20%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Mayonesa de Anchoa, Alcachofas Californianas Con Mayonesa De Anchoa, y Calamares Fritos con Mayonesa Picante de Anchoa.

Instrucciones

Combine el ajo y la leche en una cacerola pesada de 1 a 1 1/2 cuarto de galón y cocine suavemente a fuego lento, sin tapar, hasta que el ajo esté muy tierno, durante unos 20 minutos. Enfríe ligeramente, unos 5 minutos, luego haga un puré con la mezcla de anchoas, aceite y mayonesa en una licuadora hasta que esté suave. (Tenga cuidado al mezclar líquidos calientes.)

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa