La receta de Masalan de garbanzos y alcachofas está lista en aproximadamente 35 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.93 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 33g de grasa y un total de 449 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. 112 personas quedaron impresionadas con esta receta. A varias personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Si tienes yogur, garbanzos, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bastante bueno. Tratar Masala de Garbanzos y Alcachofas, Sandwich de Masala de Garbanzos, y Masala de Garbanzos de Alimentos Integrales para recetas similares.
Instrucciones
1
Procese la cebolla, la pasta de Ajo y Jengibre y los tomates en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Jengibre
Tomate
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Blender
2
Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté brillante, agregue las semillas de comino. Una vez que hayan terminado de estallar, agregue la pasta de cebolla y tomate que acaba de hacer y saltee hasta que se espese y se profundice en el color, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Semillas De Comino
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue el cilantro molido, el garam masala, el pimentón y la cúrcuma y saltee unos 30 segundos. A continuación, agregue el yogur, poco a poco para que no se cuaje. Agregue el jugo de limón, los garbanzos, las alcachofas, la sal, al gusto y el agua. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Pruebe los condimentos y sirva adornado con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro Molido
Garam Masala
Alcachofa
Zumo De Lima
Condimento
Garbanzo
1 Kg De Tortillas De Maíz
Cúrcuma
Pimentón
Yogur
Agua
Sal
4
Echa el ajo, el jengibre y el aceite de canola en un mini procesador de alimentos y déjalo ir hasta que forme una pasta semi-lisa. Todavía habrá pequeños trozos allí, pero en general, debe parecerse a una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Ajo
Jengibre
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
5
Guarde lo que no use en un frasco de vidrio pequeño. Debe durar en la nevera de 2 a 3 semanas. Es una deliciosa adición a adobos, salsas para pasta,salsas salteadas, recetas de cocción lenta, salsa, etc. Siempre teníamos un frasco de estas cosas en la nevera cuando éramos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
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