Martini de Cangrejo
El Martini de cangrejo podría ser la bebida que estás buscando. Una porción contiene 436 calorías, 30g de proteína, y 32g de grasa. Para $4.99 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra mayonesa, mostaza dijon, rodajas de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 26 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Martini de Cangrejo, Martini de Cangrejo Picante, y Martini de Cangrejo del Tío Bubba para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, hierva el agua con sal y escalde los espárragos colocándolos en agua con sal hirviendo durante 1 minuto, e inmediatamente póngalos en un tazón con agua helada.
Corta la parte inferior de los espárragos y deséchalos.
Corte las 2 pulgadas superiores de los espárragos y reserve para decorar. Picar finamente los espárragos restantes. En un tazón mediano, combine los espárragos con la mayonesa, la mostaza, los tomates, la ralladura de limón y el jugo de limón. Agregue suavemente la carne de cangrejo a la mezcla de espárragos y sazone al gusto con pimienta de limón, sal y condimento doméstico.
Con el jugo de limón extra, humedezca el borde del vaso de martini y sumérjalo en el condimento para hervir el cangrejo.
Ponga la mezcla de cangrejo en el vaso preparado y sirva con las tapas de espárragos, las rodajas de limón y las aceitunas como guarnición.
Mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de 6 meses.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía]()
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.