Marsala Crema de Pollo con Espárragos

Marsala Crema de pollo con espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 94g de proteína, 55g de grasa y un total de 1196 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.76 por porción. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra pollo asado, mantequilla, vino marsala y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Ravioli de Marsala de Pollo Buitoni con Salsa de Crema de Marsala de Champiñones, Marsala de Pollo con Panceta y Crema, y Tortellini, Champiñones en Marsala-Salsa de Crema de Mascarpone para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la pasta penne a ebullición hasta que esté bien cocida y firme hasta la mordida, aproximadamente 11 minutos; escurrir.
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la chalota en mantequilla derretida hasta que esté fragante, aproximadamente 5 minutos. Mezcle los champiñones, los espárragos y los tomates secados al sol en la mezcla de chalota y mantequilla; cocine y revuelva hasta que los espárragos comiencen a ablandarse, aproximadamente 10 minutos más.
Vierta el caldo de pollo y el vino de Marsala en la sartén; lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y mezcle el pollo y la crema en la mezcla.
Mezcle la mantequilla ablandada y la harina en una pasta en un tazón; revuelva en la mezcla de pollo. Cocine, revolviendo continuamente, hasta que la harina esté cocida y el líquido espese, de 1 a 2 minutos; vierta sobre la pasta penne cocida y cubra con queso parmesano para servir.