Manzanas de Caramelo de Alta Costura

Las manzanas de caramelo de alta costura pueden ser el postre que buscas. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 27g de grasa y un total de 744 calorías. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 32 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Ve a la tienda y compra mantequilla, extracto de vainilla, jarabe de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Halloween será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 15%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Manzanas de Caramelo de Alta Costura, Cómo Hacer Manzanas Caramelizadas} Pastel de Manzana Manzanas Caramelizadas, y Naranja, Lima Y Coco Tostado-Alta Costura.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Poner el azúcar en una cacerola y añadir el jarabe de maíz y la sal. Dale un buen revuelo. Poner en la estufa a fuego medio-alto. El azúcar se disolverá, se volverá agradable y transparente, y luego comenzará a burbujear y se volverá dorado.
Mientras tanto, introduce un palillo en el centro de cada manzana.
Una vez que el caramelo esté bien y dorado, agrega la mantequilla. Apaga la calefacción.
Agrega la crema, pero ten mucho cuidado porque libera mucho vapor. (Uso un guante de horno para revolver.) A continuación, añadir la vainilla y mezclar. Toma un tazón de hielo y agua, y pon un tazón de metal en la parte superior. Raspa el caramelo en el recipiente de metal.
Deja que el caramelo se enfríe un poco en el baño de hielo.
Sumerja la manzana en el tazón, cubriéndola con el caramelo. Use una espátula de goma para ayudar en el proceso, si es necesario. A continuación, sumerja las manzanas recubiertas en los aderezos de su elección, colóquelas en un plato y deje que se endurezcan un poco.