Mangos y Frambuesas en Jarabe de Prosecco
Los mangos y frambuesas en jarabe de Prosecco podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 299 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 13 minutos. Si tiene prosecco, crema espesa, mangos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Frambuesas y Mangos, Sangría de Vodka, Limoncello y Prosecco con Frambuesas, y Melocotones Blancos y Frambuesas en Almíbar de Champán.
Instrucciones
Para el jarabe: En una cacerola mediana, hierva el Prosecco, el azúcar, el jugo de limón, la ralladura de limón, el anís estrellado y la rama de canela, revolviendo ocasionalmente, a fuego medio-alto, hasta que el azúcar se haya disuelto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 35 minutos hasta que la mezcla se haya reducido a la mitad.
Agregue los mangos y las frambuesas al jarabe y deje que la mezcla se enfríe durante 1 1/2 horas. Con una cuchara ranurada, retire la fruta y la cuchara en tazones para servir. Deseche la rama de canela y el anís estrellado.
Vierte el jarabe en una jarra. Refrigere la fruta y el jarabe hasta que estén listos para servir.;
Crema batida: Para la nata: En un tazón mediano, con una batidora eléctrica de mano, bata la nata a alta velocidad hasta que esté espesa.
Agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que la crema tenga picos rígidos.
Agregue la ralladura de limón y mezcle hasta que se combine.
Para servir: Ponga una cucharada de crema sobre la fruta y rocíe cada plato con el jarabe de Prosecco.