Mangos de Cordero con Jerez y Cebolla

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Mangos de Cordero con Jerez y Cebolla

Mangos de Cordero con Jerez y Cebolla

Los mangos de cordero con Jerez y Cebolla son un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 308 calorías, 42g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $4.13 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de jerez, mangos de cordero, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 84%. Tratar Mangos de Cordero y Chirivías con Salsa de Jerez y Cebolla, Mangos de Cordero Estofados con Queso de Cabra y Cebollas Rojas en Escabeche, y Chuletas de Cordero A la Parrilla Con Cebolla y Salsa de Jerez para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague los mangos de cordero y séquelos con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
Mangos De CorderoMangos De Cordero
2
En una sartén para asar de 11 por 17 pulgadas, combine el caldo, las cebollas y el ajo salteados y el jerez. Coloque el cordero en una sola capa en la mezcla. Cubra bien el molde con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
3
Hornee en un horno de 400 hasta que la carne esté muy tierna cuando se perfora, de 2 a 2 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
4
Con pinzas, transfiera los mangos a un plato. Descremar y desechar la grasa de los jugos de la sartén. Agregue los pimientos rojos y el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Deje que la salsa de cordero y pimiento rojo se enfríe a temperatura ambiente, unos 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
6
Coloque 1/2 de los mangos en cada una de las 2 bandejas de aluminio (9 por 13 pulg.). Vierta la salsa uniformemente sobre el cordero. Selle las cacerolas con papel de aluminio y congele (vea los datos en frío a continuación).
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
7
Descongelar 1 sartén (ver notas).
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
8
Hornee, cubierto, en un horno de 400 hasta que el cordero esté cocido al vapor, aproximadamente 1 hora. Destapa y hornea hasta que la carne esté bien dorada, unos 10 minutos más. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Brie)(se Puede Sustituir Por Brie)
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
9
Hechos Fríos. Embalaje: bolsas para congelador y bandejas de aluminio. Exprima todo el aire y selle la bolsa. Para una mejor protección de los alimentos congelados durante el almacenamiento, selle cada bolsa dentro de una segunda.
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
10
Coloque las bolsas planas en el congelador hasta que estén sólidas para que se apilen. Sello de sartenes con una doble capa de papel de aluminio para proteger los alimentos para su almacenamiento. Etiqueta cada plato con un marcador permanente. Hacer una lista maestra de los platos. A medida que retira cada uno del congelador, táchelo de la lista. Para obtener la mejor calidad, congele las mezclas de carne durante un máximo de seis semanas y las demás tres meses.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud35
Revista
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