Mangos de Cordero con Garam Masala

Name: Mangos de Cordero con Garam Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 hasta 3 hojas de laurel secas, desmenuzadas; 2 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente palitos de canela, rotos en trozos; 2 (puede ser o desnatar) sal gruesa; 2 (invierno) semillas enteras de hinojo; 1 dejar cilantro fresco, para servir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollas Fritas Crujientes; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado chiles verdes calientes frescos en rodajas finas, para servir; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 2 kilogramos mangos de cordero; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado rodajas de limón, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) macis; 1 nuez moscada entera, triturada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de cebolla frita crujiente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta recién molida; 2 (invierno) harina integral para repostería

Los mangos de cordero con Garam Masala podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 349 calorías, 26g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato indio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de sal gruesa, hojas de cilantro, mangos de cordero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar los palitos de canela, puede seguir este plato principal con el Helado de Canela con Patatas Fritas de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen garam masala, cómo hacer polvo de garam masala punjabi en casa, Chuletas de Cordero a la Parrilla con Garam Masala, y Chuletas de Cordero Garam Masala con Cuscús de Albaricoque.

Ingredientes

Porciones:

hasta 3 hojas de laurel secas, desmenuzadas 2(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

palitos de canela, rotos en trozos 2(puede ser o desnatar)

sal gruesa 2(invierno)

semillas enteras de hinojo 1dejar

cilantro fresco, para servir 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebollas Fritas Crujientes 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

chiles verdes calientes frescos en rodajas finas, para servir 11 libra de calabacín,

jengibre molido 2kilogramos

mangos de cordero 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

rodajas de limón, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

macis 1

nuez moscada entera, triturada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de cebolla frita crujiente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta recién molida 2(invierno)

harina integral para repostería

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.