Mahi Mahi de Hojas de Plátano con Cítricos y Chiles

Name: Mahi Mahi de Hojas de Plátano con Cítricos y Chiles
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero empaque hojas de plátano frescas o congeladas, descongeladas si están congeladas; 2 clavo migas de carne vegetariana congeladas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 5 chiles guajillos secos, sin tallo y sin semillas; 6 camarones y venas Sal Kosher; 1 lima (1/2 en jugo, 1/2 en rodajas finas en 6 medias lunas); 1 kilogramos filetes de mahi mahi; 1 naranja (1/2 en jugo, 1/2 en rodajas finas en 6 medias lunas); 1 1 libra de calabacín, orégano seco, preferiblemente mexicano; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Mahi Mahi de Hojas de plátano con Cítricos y Chiles. Una porción de este plato contiene alrededor de 32g de proteína, 6g de grasa, y un total de 212 calorías. Para $7.5 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Dirígete a la tienda y compra cebolla, lima, filetes de mahi mahi y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, enteros 30 y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ceviche de Camarones y Mahi Mahi con Cítricos, Mahi Mahi con Costra de Anacardo y Coco con Salsa de Naranja y Plátano, y Tacos de Mahi Mahi de Cítricos para recetas similares.

Instrucciones

Ponga los chiles en un tazón, cubra con agua hirviendo y remoje hasta que estén flexibles, aproximadamente 15 minutos. Reserva 1 cucharada del líquido de remojo, luego escurre los chiles.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Ajo Picado

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Mientras tanto, caliente el aceite vegetal en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue la cebolla, el ajo, el orégano y el comino y cocine hasta que la cebolla esté suave pero no dorada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Transfiera a una licuadora junto con el líquido de remojo de chile reservado, los chiles, el jugo de naranja, el jugo de lima y 1 1/2 cucharaditas de sal; mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Taza De Ajo Picado

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Despliegue las hojas de plátano y córtelas en seis trozos de 12 pulgadas de largo; enjuague y seque con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Plátano

Coloque una hoja de plátano con el lado brillante hacia abajo sobre una superficie de trabajo. Cubra el pescado generosamente con la mezcla de chile en puré.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Plátano

1 Taza De Ajo Picado

Caramelos De Pulpo Brite

Coloque 1 filete de mahi mahi en el centro de la hoja y cubra con una rodaja de naranja y lima. Dobla 2 extremos opuestos de la hoja sobre el pez, superponiéndolos para encerrar firmemente al pez, luego mete los extremos abiertos debajo.

Ingredientes que necesitarás

Mahi Mahi

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Caramelos De Pulpo Brite

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Transfiéralo a una asadera grande o a una fuente para hornear. Repita para hacer 5 filetes más envueltos en hojas de plátano, luego transfiera la sartén al refrigerador y deje marinar el pescado de 1 a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Plátano

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Retire la sartén del refrigerador y cúbrala bien con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Hornee hasta que el pescado esté bien cocido, abriendo un paquete para verificar que esté cocido, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Transfiéralo a platos y desenvuélvalo con cuidado justo antes de comer.

Fotografía de Con Poulos

Equipo

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

42 Regaliz De Hilo Rojo

Repollo Morado, Finamente Cortado

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

empaque hojas de plátano frescas o congeladas, descongeladas si están congeladas 2clavo

migas de carne vegetariana congeladas 11 libra de calabacín,

comino molido 5

chiles guajillos secos, sin tallo y sin semillas 6camarones y venas

Sal Kosher 1

lima (1/2 en jugo, 1/2 en rodajas finas en 6 medias lunas)1kilogramos

filetes de mahi mahi 1

naranja (1/2 en jugo, 1/2 en rodajas finas en 6 medias lunas)11 libra de calabacín,

orégano seco, preferiblemente mexicano 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 2Corteza: migas de galletas graham

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

¿Pescado en el menú? Prueba con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Puedes probar el proverbial vino Pinot Grigio. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.