Magdalenas de miel y vainilla
Magdalenas de miel y vainilla es un ovo lacto vegetariano receta con 15 porciones. Este postre tiene 107 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de huevo, azúcar caster, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 65 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 1%, que es mejorable. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Magdalenas de Vainilla y Almendras, Magdalenas de Vainilla, y Magdalenas de Vainilla y Limón.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Unte un molde de madeleine de 12 agujeros (use una pequeña cantidad de mantequilla derretida) y espolvoree ligeramente con harina. Puedes usar latas de tartaleta si no tienes el molde de madeleine.
Mezclar la harina y el azúcar en un bol.
Poner la mantequilla, la yema de huevo, la miel y la vainilla en un tazón aparte y batir con un tenedor para mezclar.
Batir las dos claras de huevo hasta que estén firmes. Doble la mezcla de mantequilla en los ingredientes secos hasta que se mezclen uniformemente, luego incorpore las claras de huevo en dos lotes con el batidor.
Divida entre los moldes preparados y hornee durante 10-12 minutos hasta que estén dorados y firmes al tacto. Dejar enfriar en los moldes durante unos minutos, luego sacar y enfriar en una rejilla de alambre. Espolvoree con azúcar glas antes de servir.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Moscato Dasti, Portuario, Prosecco
Crema de jerez, Madeira y Moscato d'Asti son mis mejores selecciones para Madeleine. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
![Jerez de Crema NV Johnson Estate]()
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "