Magdalenas de calabaza
Los cupcakes de calabaza son un postre para 12 personas. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 325 calorías , 3 g de proteínas y 7 g de grasa por porción. Por 56 centavos por porción , esta receta cubre el 8 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere azúcar glas, harina, colorante alimentario y aceite vegetal. Esta receta es típica de la cocina estadounidense. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 42 minutos . Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 32 % . Esta puntuación no es tan sorprendente. Prueba Cupcakes de calabaza con especias y sin gluten y sin lácteos , Cupcakes de chocolate caliente con menta y Cupcakes de café con almendras y licor de Kahlua para obtener recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: moldes para pastel de calabaza en miniatura de 12 unidades.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe el molde para pastel con aceite en aerosol antiadherente, cubra con harina y retire el exceso.
Combine la mezcla para pastel con el puré de calabaza y el aceite. Bata con una batidora de mano a velocidad media hasta que se integren bien los ingredientes, aproximadamente 2 minutos. Algunos purés de calabaza tienen más humedad que otros. Si la masa del pastel parece seca, agregue más puré de calabaza, 1/4 de taza a la vez.
Con una cuchara para helado, rellene los moldes con la masa hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 12 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos y retire a una rejilla para que se enfríe por completo.
En un bol grande, combina los ingredientes del glaseado y mézclalos hasta que estén bien mezclados; el glaseado debe ser espeso pero tener una consistencia que se pueda verter. Si es demasiado espeso, agrega un poco de agua para diluirlo. Si quieres que el color sea más anaranjado, agrega unas gotas de colorante alimentario rojo y amarillo. Sumerge la mitad superior de cada cupcake en el glaseado y colócalo en una bandeja para horno equipada con una rejilla de alambre para permitir que el glaseado gotee por los lados.
Deje reposar el glaseado durante 1 hora antes de servir.