Macarrones con Queso y Chile Verde, Pollo y Tocino
La receta de Macarrones de Chile Verde, Pollo y Tocino y queso podría satisfacer su antojo estadounidense 45 minutos. Este plato principal tiene 716 calorías, 41g de proteína, y 46g de grasa por porción. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. a 8632 personas les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pollo, pimienta recién agrietada, pasta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Macarrones de Huevo y Tocino con queso, Mac con Chile y Pavo de Una Olla + VIDEO, y Hamburguesas con Queso y Tocino con Chile Verde para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir y reservar para unos pocos minutes.To preparar roux, derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Una vez derretido, agregue la harina, la sal y la pimienta. Revuelva y cocine durante 3-4 minutos hasta que el color de roux se oscurezca un poco. Agregue lentamente la leche, revolviendo continuamente hasta que se espese, aproximadamente 2 minutos. Reduzca el fuego a fuego lento e incorpore el queso hasta que se derrita.
Transfiera la pasta cocida al horno holandés grande o a una olla a fuego lento.
Vierta la salsa de queso por encima, revolviendo para combinar.
Agregue los chiles verdes, el pollo, el tocino y la salsa verde, revolviendo para combinar. Esta es una salsa espesa y cremosa. Para la salsa fina, agregue cucharadas adicionales de leche a la vez hasta que tenga la consistencia deseada.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es Cava Caves Roger Goulart Gran Reserva. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
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Cavas Cava Roger Goulart Gran Reserva
Los vinos empleados para la elaboración de cavas se eligen con mucho cuidado y están sujetos a un período mínimo de crianza de cuatro años. Después de 24 meses, y una vez al año, las botellas en crianza se someten a la técnica déplacé, que consiste en agitar las botellas para homogeneizar la levadura y obtener una mayor extracción en cuanto a su potencial aromático y gustativo, a lo largo de sus más de 48 meses de crianza. El resultado es un cava delicado de color amarillo pálido, tonos dorados claros y un brillo increíble, así como ramos interesantes, complejos y potentes.Mezcla: 60% Xare-lo, 20% Macabeo y 20% Parellada