Macarrones con Queso Cremosos y Saludables

Macarrones con Queso Cremosos y Saludables
Los Macarrones con queso cremosos y Saludables son un plato principal estadounidense. Esta receta rinde 6 porciones con 363 calorías, 19g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 35 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de nuez moscada molida, yogur griego, macarrones con codo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 81%. Esta puntuación es super. Recetas similares son Macarrones con Queso Saludables, Macarrones con Queso Saludables, y Macarrones con Queso Saludables.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo de la vaporera. Lleva el agua a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Agregue la coliflor, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernas, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
4
Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al bocado, 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MacarronesMacarrones
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
5
Escurrir y transferir a una cacerola de 9x13 pulgadas.
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
6
Licúa la coliflor, el yogur, el caldo de pollo y el aceite de oliva en una licuadora hasta que quede suave; vierte la mezcla de coliflor en una cacerola a fuego medio. Agregue el queso cheddar, la levadura nutricional, la mostaza en polvo, el ajo en polvo, la pimienta de cayena y la nuez moscada a la mezcla de coliflor; cocine y revuelva hasta que la salsa de queso esté suave, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Levadura NutricionalLevadura Nutricional
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, OpcionalesRamitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Vierte la salsa de queso sobre los macarrones; revuelve para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Queso Cheddar Rallado Sin GrasaQueso Cheddar Rallado Sin Grasa
8
Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Mezcle el queso parmesano y las migas de panko en un tazón; espolvoree sobre los macarrones.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Queso Cheddar Rallado Sin GrasaQueso Cheddar Rallado Sin Grasa
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Hornee hasta que el queso parmesano se derrita, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Los macarrones con queso funcionan muy bien con Lambrusco, Riesling y Chenin Blanc. Con macarrones con queso ricos y cursis, querrás limpiar el paladar con algo crujiente y ácido. Recomendamos Chenin Blanc, Riesling o Lambrusco seco si le apetece un tinto. Puedes probar Venturini Baldini Montelocco Lambrusco. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Venturini Baldini Montelocco Lambrusco
Venturini Baldini Montelocco Lambrusco
Vino monovarietal de uva Salamino, cultivado en suelos arcillo-arenosos. Las uvas se vendimian en los primeros diez días de septiembre. Método Charmat corto. Fragancia perceptible de hierbas y cerezas negras jugosas. Tiene un sabor fresco y semiseco con ligeras sensaciones tánicas. Certificado Orgánico.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud25
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