Lubina Negra Asada con Salsa de Col Rizada y Sidra de Manzana

Name: Lubina Negra Asada con Salsa de Col Rizada y Sidra de Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mantequilla derretida tocino, cortado en cubitos; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla dividida; 1 raíz de apio, pelada y cortada en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 3 Manzanas Granny Smith; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Lacinato u otra col rizada; 4 camarones y venas Sal; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de lubina negra, con piel; 1 echalote picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Lubina Negra asada con Salsa de Col Rizada y Sidra de Manzana podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.51 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 566 calorías, 39g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Ve a la tienda y compra tocino, crema batida, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada de Calabaza y Col Rizada Asada a Sidra con Vinagreta de Sidra de Manzana, Bajo Negro Entero Asado, y Col Rizada Estofada con Sidra de Manzana.

Instrucciones

Núcleo y pique las manzanas; proceso en una licuadora o procesador de alimentos hasta licuado. Colar a través de un colador fino, reservando el jugo y desechando los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Jugo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Tamiz

Coloque el jugo en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agregue el vinagre y la crema. Cocine a fuego lento durante 2 minutos, retire del fuego y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Crema

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire los tallos de la col rizada y córtelos en trozos de 2 pulgadas. Cocinar en agua hirviendo con sal durante 5 minutos; escurrir. Sumergir en agua helada de inmediato para detener el proceso de cocción, escurrir y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Col Rizada

Saltee la raíz de apio en 1 cucharada de mantequilla derretida a fuego medio durante 5 minutos o hasta que esté tierna, y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Mantequilla

Derretir 1 cucharada de mantequilla; agregar la chalota y el tocino. Cuando el tocino esté casi crujiente, agregue la col rizada y cocine hasta que esté bien caliente. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Tocino

Col Rizada

Puntee la piel de pescado en diagonal dos o tres veces, y espolvoree con sal y pimienta. Derretir 1 cucharada de mantequilla restante en una sartén de hierro fundido. Dorar el pescado, con la piel hacia arriba, hasta que esté ligeramente dorado. Presione los filetes planos con una espátula de metal para evitar que se encrespen.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Transfiera la sartén al horno y hornee a 350 por 5 a 7 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque la col rizada en el centro del plato; espolvoree la raíz de apio alrededor de la col rizada. Cubra con pescado y coloque la salsa alrededor de la raíz de apio.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Salsa

Pescado

Col Rizada

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1mantequilla derretida

tocino, cortado en cubitos 4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla dividida 1

raíz de apio, pelada y cortada en cubitos 11 cucharada de orégano seco

4 libras de papas russet enteras (unas 8)3

Manzanas Granny Smith 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Lacinato u otra col rizada 4camarones y venas

Sal 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de lubina negra, con piel 1

echalote picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.