Lubina esmaltada A La Parrilla Con Miso Y Ensalada De Pepino Japonés

La receta de Lubina glaseada con Miso A la parrilla Con Ensalada de Pepino Japonés podría satisfacer su antojo japonés en aproximadamente 24 horas y 12 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 1g de grasa y un total de 58 calorías. Esta receta sirve 20. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tiene rábano daikon, vinagre de arroz, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Un par de personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue un éxito. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lubina Glaseada con Miso con Frijoles Asiáticos y Pepino en Escabeche, Berenjena Japonesa A La Parrilla Esmaltada con Miso, y Lubina esmaltada con Miso para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la lubina y el glaseado de miso de 1/2 taza en una bolsa de plástico sellable. Cubra el pescado uniformemente con el glaseado, selle la bolsa y refrigere durante al menos 4 horas o hasta 24 horas.Justo antes de cocinar el pescado, en un tazón, mezcle el pepino, el rábano y las cebollas verdes. Reservar.Precaliente una prensa de panini eléctrica a alta temperatura de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Retire el pescado de la marinada.
Coloque el pescado en la prensa de panini precalentada, cierre la tapa y cocine hasta que el pescado esté firme al tacto y el glaseado esté caramelizado, de 2 a 4 minutos.Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el mirin, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja y la salsa picante.
Agregue a la ensalada de pepino y mezcle para combinar.
Cepille la parte superior de los filetes de pescado con las 2 cucharadas. glaseado de miso y transfiéralo a un plato caliente.
Servir inmediatamente con la ensalada de pepino.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.
![ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris]()
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.