Lubina Con Costra De Macadamia Con Salsa De Crema De Mango

Name: Lubina Con Costra De Macadamia Con Salsa De Crema De Mango
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 clavo aderezo de limón y pimienta; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces de macadamia; 1 peladas de mango, sin semillas y cortadas en cubitos; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 pizca aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lubina fresca; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lubina fresca; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan sazonadas

La lubina con costra de Macadamia y Salsa de Crema de Mango podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 835 calorías, 47g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.61 por porción. Esta receta es del agrado de 67 gastrónomos y cocineros. Ve a la tienda y compra pimienta, ajo, nueces de macadamia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las nueces de macadamia, puede seguir este plato principal con el Pan de plátano con chocolate y nueces de macadamia como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Lubina con Costra de Macadamia con Salsa de Crema de Mango, Pollo con Costra de Macadamia con Salsa de Mango, y Pargo Con Costra De Nuez De Macadamia Con Mantequilla De Lima De Mango para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine nueces de macadamia, migas de pan, 1 cucharadita de aceite de oliva, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo. Procesar hasta que quede suave. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Nueces De Macadamia

Pimienta Negra

Migas De Pan

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Horno

En una cacerola pequeña a fuego medio, combine el mango, la crema y el jugo de limón. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Crema

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sazone el pescado con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva y ajo triturado en una sartén grande a fuego medio. Dorar la lubina por ambos lados y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Lubina

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pescado al horno precalentado y ase hasta que esté completamente cocido. Cubra la lubina con la corteza de macadamia y vuelva al horno hasta que la corteza se dore. Cubra con la salsa de crema de mango.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Nueces De Macadamia

Lubina

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Procesador De Alimentos

Horno

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2clavo

aderezo de limón y pimienta 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)11 libra de calabacín,

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces de macadamia 1

peladas de mango, sin semillas y cortadas en cubitos 11 libra de calabacín,

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)11 libra de calabacín,

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1pizca

aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lubina fresca 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lubina fresca 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan sazonadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.