Lubina al Vapor con Cerdo Desmenuzado

Lubina al Vapor con Cerdo Desmenuzado
La lubina al vapor con carne de cerdo desmenuzada podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.13 por porción. Una porción contiene 336 calorías, 47g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra jengibre, cebolletas, lubina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lubina Rayada al Vapor, Lubina Asiática Al Vapor En La Bolsa, y Lubina al Vapor o Pargo Rojo para recetas similares.

Instrucciones

1
Asegúrese de que la pescadería haya eliminado todas las escamas, branquias, vísceras y membranas del pescado. Enjuague bien el pescado por dentro y por fuera, luego seque bien.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
2
Colocar en un plato a prueba de vapor.
3
Para hacer el adobo, en un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Espolvoree el adobo uniformemente por dentro y por fuera del pescado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
5
En otro tazón pequeño, mezcla la carne de cerdo, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
AzucareraAzucarera
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Espolvoree la mezcla sobre el pescado y deje reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
7
Prepare un wok para cocer al vapor usando un estante para pasteles (coloque un estante para pasteles sobre agua hirviendo en un wok), coloque el plato con el pescado en el estante, cubra y cocine al vapor durante 12 a 15 minutos, o hasta que un palillo se deslice fácilmente en la carne del pescado.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Palillos ChinosPalillos Chinos
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
8
Apaga la calefacción.
9
Vierta el aceite de cebolla sobre el pescado y espolvoree con las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CebollaCebolla
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
10
Retire el plato del wok y sirva el pescado en su plato de cocción.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
1
Si se utiliza un plato de metal para sostener el pescado mientras se cuece al vapor, el tiempo de cocción al vapor se reducirá a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
2
De Dominar el Arte de la Cocina China por Eileen Yin-Fei Lo. Copyright del texto © 2009 por Eileen Yin-Fei Lo; copyright de las fotografías © 2009 por Susie Cushner. Publicado por Chronicle Books LLC.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

¿Lubina en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud41
Revista