Los Mejores Pollo Frito del Sur
El Mejor pollo Frito del Sur es un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 46g de grasa, y un total de 630 calorías. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de agua, huevos, orégano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó mucho este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 55%. Tratar Pollo frito sureño, Pollo Frito Sureño, y Pollo Frito Sureño para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón poco profundo, bata los huevos y la leche. En otro tazón, combine la harina y los condimentos. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de harina.
En una sartén grande, dore el pollo en aceite por ambos lados. Tape y cocine el pollo a fuego lento durante 45 minutos o hasta que los jugos salgan claros.
Retire el pollo de la sartén y manténgalo caliente. Reserva 1/4 taza de la salsa para mojar en una sartén.
Para la salsa, agregue la harina, la sal y la pimienta. Cocine y revuelva a fuego medio durante 5 minutos o hasta que se doren.
Combine la leche y el agua; agregue a la sartén. Llevar a ebullición; hervir y remover durante 2 minutos o hasta que espese.
Agregue la salsa para dorar si lo desea.
Decora con orégano si lo deseas.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Pollo frito. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Puedes probar Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
![Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken de Riesling]()
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken de Riesling
Los aromas ahumados conducen a un paladar increíblemente sedoso, salado y articulado; flor de cerezo y pedregal en ultra alta definición; un delicado pellizco de hilo de chile en el final no se interpone en la fresca complejidad ventosa. No recuerdo una añada mejor de este vino.