Lomos de Cerdo a La Parrilla

Name: Lomos de Cerdo a La Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada col de Saboya finamente cortada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 10 camarones y venas Arroz cocido caliente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete de jamón deli en rodajas finas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja con bajo contenido de sodio; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomos de cerdo (aproximadamente cada uno); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes

Lomos de Cerdo a La Parrilla

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los lomos de cerdo a la parrilla podrían ser una excelente receta para probar. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 278 calorías, 22g de proteína, y 3g de grasa. Si tienes canela molida, salsa teriyaki, cebolla en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lomos de Cerdo a la Parrilla con Curry de Verduras, Lomos de Cerdo a la Parrilla con Especias Jamaicanas, y Solomillos de Cerdo a la Parrilla de la Familia Walsh para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los primeros 10 ingredientes.

Equipo que necesitarás

Tazón

Verter la mitad de la marinada en una bolsa de plástico grande; añadir los solomillos. Selle la bolsa y gírela para cubrir; refrigere durante 8 horas, volteándola ocasionalmente. Cubra y refrigere el adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Escurrir y desechar el adobo de la carne. Ase a la parrilla, cubierto, a fuego medio-caliente indirecto durante 10-12 minutos en cada lado o hasta que un termómetro lea 145°, rociando con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Dejar reposar 5 minutos antes de cortar.

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

col de Saboya finamente cortada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 10camarones y venas

Arroz cocido caliente 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco picado 3

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 4Trozos de caramelo de la barra Heath

paquete de jamón deli en rodajas finas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de soja con bajo contenido de sodio 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomos de cerdo (aproximadamente cada uno)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Finca La Malena Malbec. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.