Lomo de cerdo teriyaki-portobello
El lomo de cerdo teriyaki-portobello podría ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de platos principales. Esta receta rinde 8 porciones con 644 calorías , 48 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Por $2.63 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traída a ti por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 6 horas y 25 minutos . Dirígete a la tienda y compra cebolla, lomo de cerdo asado, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin lácteos . Con una puntuación Spoonacular del 72% , este plato es sólido. Recetas similares son lomo de cerdo asado con manzana , lomo de cerdo glaseado con azúcar morena y balsámico , y jugoso y tierno ~ lomo de cerdo asado .
Instrucciones
Corte el asado por la mitad. En una bolsa de plástico grande con cierre, mezcle la harina y el condimento para carne.
Agregue la carne de cerdo, una porción a la vez, y agite para cubrir.
En una sartén grande, dore el asado en 1 cucharada de aceite por todos lados.
Transfiera la carne y la grasa a una olla de cocción lenta de 4 cuartos. En la misma sartén, saltee los champiñones y la cebolla con el aceite restante hasta que estén tiernos; agréguelos a la olla de cocción lenta.
En un tazón pequeño, combine el agua, la salsa teriyaki y la mezcla para salsa; vierta la mezcla por encima. Tape y cocine a fuego lento de 6 a 8 horas o hasta que el cerdo esté tierno.
Retire la carne de cerdo a una fuente y manténgala caliente. Retire la grasa de los jugos de cocción; transfiérala a una cacerola grande. Hierva el líquido.
Combine la maicena y el agua fría hasta obtener una mezcla homogénea; incorpórela gradualmente a la cacerola. Lleve a ebullición; cocine y remueva durante 2 minutos o hasta que espese.
Servir con carne de cerdo y arroz.