Lomo De Cerdo Marinado Con Coco

Lomo De Cerdo Marinado Con Coco
Si desea agregar más recetas sin gluten y sin lácteos a su colección, el lomo de cerdo marinado con coco podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 34 g de proteína , 29 g de grasa y un total de 451 calorías . Por $2.58 por porción , esta receta cubre el 33% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 admiradores. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Dirígete a la tienda y compra hojas de perejil, ajo, pimienta molida gruesa y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 70% . Recetas similares son el Lomo de Cerdo Marinado con Coco , el Lomo de Cerdo Marinado y el Lomo de Cerdo Marinado .

Instrucciones

1
Combine la leche de coco, el jengibre, el curry, el jugo de lima, el anís estrellado, el pimentón, la pimienta, los gorros escoceses y el ajo en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
1/4 Chile Bonnet Escocés, Picado1/4 Chile Bonnet Escocés, Picado
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
2 Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet2 Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet
Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch BonnetChiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet
2 Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet2 Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet
Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch BonnetChiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet
Scotch WhiskyScotch Whisky
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agregue la carne de cerdo y dé vuelta para cubrirla con la marinada. Tapar el bol y marinar en el frigorífico durante al menos 2 horas y hasta 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Retire la carne de cerdo del refrigerador 30 minutos antes de asarla y séquela con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
4
Precalienta la parrilla a fuego alto para asar indirectamente.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Unte la carne de cerdo con aceite de canola y espolvoree con sal.
Ingredientes que necesitarás
Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Coloque la carne de cerdo directamente sobre el fuego y cocine hasta que esté carbonizada por todos lados, aproximadamente 8 minutos. Mueva la carne de cerdo a la parte más fría de la parrilla y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la carne registre 150 grados F, aproximadamente 12 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
RefrigeradorRefrigerador
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
7
Retire la carne de cerdo de la parrilla y déjela reposar durante 10 minutos. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
1
Combine el cilantro, el perejil, la cebolla, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, el ajo y el gorro escocés en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Prueba y agrega un poco de miel para endulzar.
Ingredientes que necesitarás
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Scotch WhiskyScotch Whisky
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Añade un poco de agua si la salsa queda demasiado espesa.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
3
Vierta la salsa verde sobre la carne de cerdo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Ingredientes

2(invierno)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)heaping tablespoon mild curry powderheaping tablespoon mild curry powder16Nueces del tipo que quieras (picadas)hojas de cilantro frescas envasadashojas de cilantro frescas envasadas3(invierno)jengibre fresco ralladojengibre fresco rallado30Nueces del tipo que quieras (picadas)hojas de perejil frescas envasadashojas de perejil frescas envasadas2clavoajo picadoajo picado6clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado25Nueces del tipo que quieras (picadas)sliced green onion, green and pale green partsliced green onion, green and pale green part01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta negra molida en trozos grandespimienta negra molida en trozos grandes6Ruibarbo, picado fresco o congeladoMiel, según sea necesarioMiel, según sea necesario11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.sal koshersal kosher6Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal KosherSal Kosher907Nueces del tipo que quieras (picadas)lomo de cerdo, recortado del exceso de grasalomo de cerdo, recortado del exceso de grasa1826 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszumo de lima frescozumo de lima fresco1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)zumo de lima frescozumo de lima fresco2(invierno)aceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra11 libra de calabacín,Pimentón españolPimentón español11 libra de calabacín,Pimentón españolPimentón español0Scotch bonnet chile, choppedScotch bonnet chile, chopped0Scotch bonnet chile, choppedScotch bonnet chile, chopped2Scotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauceScotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauce2Scotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauceScotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauce11 libra de calabacín,anís estrellado molidoanís estrellado molido1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraleche de coco sin azúcarleche de coco sin azúcar

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

El lomo de cerdo combina muy bien con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. Un vino que puedes probar es Cupcake Vineyards Pinot Noir. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.
Viñedos de magdalenas Pinot Noir
Viñedos de magdalenas Pinot Noir
Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud31
Revista