Lomo De Cerdo Marinado Con Coco

Lomo De Cerdo Marinado Con Coco
Si desea agregar más recetas sin gluten y sin lácteos a su colección, el lomo de cerdo marinado con coco podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 34 g de proteína , 29 g de grasa y un total de 451 calorías . Por $2.58 por porción , esta receta cubre el 33% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 admiradores. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Dirígete a la tienda y compra hojas de perejil, ajo, pimienta molida gruesa y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 70% . Recetas similares son el Lomo de Cerdo Marinado con Coco , el Lomo de Cerdo Marinado y el Lomo de Cerdo Marinado .

Instrucciones

1
Combine la leche de coco, el jengibre, el curry, el jugo de lima, el anís estrellado, el pimentón, la pimienta, los gorros escoceses y el ajo en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
1/4 Chile Bonnet Escocés, Picado1/4 Chile Bonnet Escocés, Picado
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
2 Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet2 Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet
Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch BonnetChiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet
2 Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet2 Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet
Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch BonnetChiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet
Scotch WhiskyScotch Whisky
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Agregue la carne de cerdo y dé vuelta para cubrirla con la marinada. Tapar el bol y marinar en el frigorífico durante al menos 2 horas y hasta 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Retire la carne de cerdo del refrigerador 30 minutos antes de asarla y séquela con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Precalienta la parrilla a fuego alto para asar indirectamente.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
5
Unte la carne de cerdo con aceite de canola y espolvoree con sal.
Ingredientes que necesitarás
Chile Chipotle, Picado GruesoChile Chipotle, Picado Grueso
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
6
Coloque la carne de cerdo directamente sobre el fuego y cocine hasta que esté carbonizada por todos lados, aproximadamente 8 minutos. Mueva la carne de cerdo a la parte más fría de la parrilla y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la carne registre 150 grados F, aproximadamente 12 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
RefrigeradorRefrigerador
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Copos De VerdurasCopos De Verduras
7
Retire la carne de cerdo de la parrilla y déjela reposar durante 10 minutos. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
1
Combine el cilantro, el perejil, la cebolla, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, el ajo y el gorro escocés en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Prueba y agrega un poco de miel para endulzar.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Scotch WhiskyScotch Whisky
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Añade un poco de agua si la salsa queda demasiado espesa.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
3
Vierta la salsa verde sobre la carne de cerdo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

El lomo de cerdo combina muy bien con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. Un vino que puedes probar es Cupcake Vineyards Pinot Noir. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.
Viñedos de magdalenas Pinot Noir
Viñedos de magdalenas Pinot Noir
Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud31
Revista