Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino
El lomo de cerdo envuelto en tocino podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.95 por porción. Una porción contiene 336 calorías, 28g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes tocino, pimienta, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, y Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 F. Seque la carne de cerdo con toallas de papel. Temporada con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cubra la carne de cerdo con el tomillo y envuélvala con el tocino.
Calentar el aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.
Añadir la carne de cerdo y el hinojo. Sazone con el resto de sal y pimienta. Cocine la carne de cerdo durante 2 minutos por lado.
Transfiera la sartén al horno y ase durante 20 a 25 minutos.
Dejar reposar durante 5 minutos. Cortar en rodajas el cerdo y servir con el hinojo y los albaricoques.
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Reginato Malbec rosé con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Reginato Malbec Rosa
El Malbec parece un héroe poco probable para una uva de vino espumoso, pero cuando quieres que tu rosado muestre un color y carácter reales, entonces el Malbec es tu hombre. Crujiente y seco con deliciosos sabores y aromas de fresa, ruibarbo. Solo un toque de estructura de taninos, especias florales y un final elegante increíble completan la boca. Habla de la rica uva Malbec, pero nunca pierde su naturaleza ligera y refrescante. ¡Te dará una buena razón para beber vino espumoso con tu plato principal!