Lomo de Cerdo Condimentado y Relleno Con Salsa de Sidra

Name: Lomo de Cerdo Condimentado y Relleno Con Salsa de Sidra
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albaricoques secos picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Manzana Granny Smith pelada y cortada en cubitos; 2 Manzanas Granny Smith, cortadas en trozos; 10 camarones y venas Salsa de Sidra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 3 kilogramos asados deshuesados de lomo de cerdo, recortados; 1 1 libra de calabacín, salvia frotada; 10 camarones y venas Salsa de Especias; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mezcla de relleno de pan de maíz

Lomo de Cerdo Condimentado y Relleno Con Salsa de Sidra

El lomo de cerdo Condimentado y Relleno Con Salsa de Sidra podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 585 calorías, 65g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $3.79 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra sidra de manzana, aceite de oliva, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar las manzanas granny Smith, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Fácil con Granola de Mantequilla de Maní + Regalo de Granola AMABLE como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Lomo De Cerdo Relleno De Manzana Con Salsa De Sidra, Salsa de Sidra de Manzana y Chuletas de Lomo de Cerdo, y Lomo de Cerdo Asado con Crema de Sidra y Salsa de Champiñones.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento, y saltee de 6 a 8 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Agregue la sidra y los siguientes 3 ingredientes, y lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Agregue la mezcla de relleno y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Relleno

Mariposa 1 lomo de cerdo haciendo un corte horizontal (aproximadamente un tercio hacia abajo desde arriba) en 1 lado de cerdo, cortando a 1/2 pulgada del otro lado. (No corte completamente el asado.)

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Cerdo

Despliega la pieza de corte superior, ábrela y recuéstala plana. Mariposa y repita el procedimiento en el lado opuesto de las dos terceras partes restantes de lomo de cerdo, comenzando en la parte superior o inferior del corte interior.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Coloque la carne de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplánela hasta un grosor de 1/2 pulgada con un mazo o rodillo. Frote el lomo de cerdo completamente con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoree por ambos lados uniformemente con la mitad de la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Lomo De Cerdo

Frote De Condimento Seco

Cerdo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Rodillo

Extienda la mitad de la mezcla de relleno sobre la carne de cerdo, dejando un borde de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Extender

Cerdo

Enrolle el asado y ate con cuerda de cocina a intervalos de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Repita con el lomo de cerdo restante, el aceite, la mezcla de especias y la mezcla de relleno.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Frote De Condimento Seco

Relleno

Aceite De Cocina

Coloque las cuñas de manzana en una sola capa en el fondo de una sartén para asar de 13 x 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Coloque los asados, los lados de la costura hacia abajo, en las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Hornear a 450 por 25 minutos. Reduzca la temperatura a 425; hornee 25 minutos más o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15

Ingredientes que necesitarás

Carne