Lomo De Cerdo Con Pimientos

Lomo De Cerdo Con Pimientos
Lomo de cerdo con pimientos puede ser una buena receta para ampliar tu cuadro de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $2,33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 283 calorías . Esta receta de Taste of Home requiere jugo de limón, azúcar morena, mostaza dijon y lomo de cerdo asado enrollado. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 40 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 85% . Esta puntuación es impresionante. Recetas similares son Lomo de cerdo asado con manzana , Lomo de cerdo glaseado con azúcar moreno y balsámico y Lomo de cerdo asado jugoso y tierno .

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine la mostaza, el azúcar moreno, el rábano picante y el eneldo; esparcir sobre el asado.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos Dulces, Cortados En Tiras De 3 PulgadasPimientos Rojos Dulces, Cortados En Tiras De 3 Pulgadas
1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
3
Hornee, descubierto, a 350° durante 1 hora.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
4
Coloque los pimientos y los champiñones alrededor del asado.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
5
Combine vino o jugo y jugo de limón; vierta sobre las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Hornee 30 minutos más o hasta que un termómetro para carne marque 160° y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
7
Retire las verduras y manténgalas calientes. Ase el asado a 4-6 pulgadas del fuego durante 5-7 minutos o hasta que se forme una costra.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
8
Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar.
9
Servir con verduras.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones12
Puntuación de Salud60
Revista