Lomo de Cerdo con Pimienta y Ciruelas de Queso Azul

Lomo de Cerdo con Pimienta y Ciruelas de Queso Azul
Lomo de Cerdo con Pimienta y Ciruelas de Queso Azul requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 207 calorías, 27g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Mis recetas requiere ciruelas, lomos de cerdo, aceite de oliva y sal kosher. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bueno. Similar recetas Solomillo de Cerdo a la Parrilla y Ciruelas con Salsa Cremosa de Queso de Cabra, Lomo de Cerdo Relleno de Higos y Queso Azul, y Queso Azul, Dátil + Lomo de Cerdo Relleno de Pacanas.

Instrucciones

1
Coloque los primeros 3 ingredientes en un molinillo de especias o café; procese hasta que esté finamente molido.
Ingredientes que necesitarás
CaféCafé
2
Mezcle la mezcla de especias con sal y pimienta en un tazón pequeño. Frote la carne de cerdo con 1 cucharadita de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Espolvoree la mezcla de especias uniformemente sobre la carne de cerdo; envuelva con envoltura de plástico. Refrigere 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
4
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Coloque la carne de cerdo en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 16 minutos o hasta que el termómetro insertado en la porción más gruesa registre 155, volteándola una vez.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
6
Deje reposar 10 minutos; corte la carne de cerdo transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
7
Coloque las mitades de ciruela en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
CiruelaCiruela
8
Rocíe con 1 1/2 cucharaditas de aceite restantes; mezcle suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Coloque las ciruelas cortadas hacia abajo en una rejilla de parrilla recubierta con aerosol para cocinar. Parrilla a 3 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CiruelaCiruela
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Servir con queso y carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CerdoCerdo
11
Decorar con ramitas de romero, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
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