Lomo de Cerdo con Limón e Hinojo

Name: Lomo de Cerdo con Limón e Hinojo
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 bulbo de hinojo, recortado y cortado en tiras largas y delgadas; 2 (puede ser o desnatar) semillas de hinojo, molidas en trozos gruesos; 1 diente de ajo picado; 2 dientes de ajo, triturados hasta obtener una pasta con 1/2 cucharadita de sal; 2 lomos de cerdo (1 1/2 libra en total) recortados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de limón finamente rallada; 2 (invierno) ralladura de limón finamente rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva, aceite de semilla de uva u otro aceite vegetal; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

El lomo de cerdo con Limón e hinojo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 7g de grasa y un total de 237 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, azúcar, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo De Cerdo Frotado De Hinojo Con Trozos De Hinojo Asados, Lomo de Cerdo Frotado de Hinojo con Trozos de Hinojo Asados, y Lomo De Cerdo Con Hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1 cucharada de aceite de limón, pasta de ajo, cáscara, semillas de hinojo y pimienta en un tazón pequeño. Frote la mezcla sobre los lomos de cerdo y deje reposar a temperatura ambiente, tapado, durante 30 minutos. Mientras tanto, precalienta el horno a 425 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Pan Rallado, Un Par De Puñados

Pasta De Ajo

2 Pimientos Morrones, De Cualquier Color, Picantes O No, De Un Huerto Local

8 (Sub-12) Camarones

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de limón en una sartén grande a fuego medio. Dore los lomos de cerdo, aproximadamente 5 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

2 Pimientos Morrones, De Cualquier Color, Picantes O No, De Un Huerto Local

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera a una bandeja para hornear y ase la carne de cerdo durante aproximadamente 15 a 20 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado lea 150 grados F, aproximadamente de 15 a 20 minutos, para que esté a temperatura media o a la cocción deseada.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Retire la carne de cerdo a un plato y déjela reposar durante 10 minutos antes de cortarla en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Variación: Si desea servir hinojo fresco junto con la carne de cerdo, después de dorar la carne de cerdo, agregue el hinojo a la misma sartén. Cocine el hinojo, revolviendo con frecuencia, a fuego medio hasta que comience a dorarse, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue un diente de ajo picado, una cucharadita de azúcar y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Limón Y Pimienta

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Regaliz Amarillo Y Verde

Agregue 3/4 de taza de agua fría, hierva y cocine a fuego lento hasta que el líquido se evapore y el hinojo esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Agregue 1 cucharada de jugo de limón fresco y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado